Finger Food Menü III – Harvestehuder Catering Club
Nordisch inspiriert

Mini-Labskaus im Glas mit Spiegelei & Gurke

Räucheraal auf Pumpernickel mit Apfel-Meerrettich-Crème

Krabben-Cocktail mit Dill & Limette

Fleisch & Pikant

Mini-Frikadellen „Hamburger Art“ mit Senf-Dip

Kalbsrücken-Spieße mit Rosmarin & Aioli

Mini-Slider mit Entenbrust, Rotkohl & Orangensauce

Vegetarisch & Vegan

Kürbis-Kokos-Suppe im Mini-Glas

Rote-Bete-Carpaccio-Röllchen mit Ziegenkäsefüllung

Vegane Sushi-Häppchen mit Avocado & Gurke

Feine Häppchen

Nordischer Käsewürfel-Mix (Tilsiter, Alter Schwede, Heumilchkäse) mit Feigen-Chutney

Mini-Tartelette mit Lauch & Pilzen

Bruschetta mit Birne, Walnuss & Blauschimmelkäse

Süßes Finale

Rote Grütze im Glas mit Vanillesauce

Bratapfel-Tiramisu